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獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 【公式】TIAT DUTY FREE 羽田,獺祭 未来へ 農家と共に 720ml,獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜株式会社 獺祭,1円～ 【未開栓】獺祭 未来へ 農家と共に 日本酒 720ml 15% 製造,獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 株式会社獺祭 直販サイト- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　新品未開封です。而今 特別純米 生 1800ml。化粧箱はありませんので、送料込みで低めに出品させていただきます。鳳凰美田 芳 PREMIUM ～VINTAGE 2020～ 720ml 化粧箱付。ご覧いただきありがとうございます。朝日鷹　高木酒造　日本酒。以下hpより。田酒　古城錦　山廃仕込　50周年記念ボトル。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。而今 純米吟醸 酒未来 720ml 2025年製造。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。朝日鷹　生貯蔵酒3本セット。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。飛露喜 川中島幻舞 720ml 2本セット 送料込み。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。朝日鷹　十四代　山形高木酒造の本醸造酒　冷暗所保管　詰め日2025/4。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。ESIKOTO 水鏡 AWA 2020。突如、思いついたのです。而今　日本酒　活性酒　2024.10。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。花陽浴　純米吟醸　山田錦　720ml。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。十四代　七垂二十貫　720ml 2024年 空瓶　空箱。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。十四代 本丸。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。日本酒 No.6 3本セット。ぜひ、楽しんでください。琉球 はぶ酒 薬味酒 はぶ入り。