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リンナイ赤外線下火式グリラー串焼61号 RGK-61D 12A・13A(都市,Amazon.co.jp: アズワン リンナイ 赤外線下火式グリラー 串焼61,rakudenmart_rgk-61d-a-lp,リンナイ】遠赤外線下火式ガスグリラー 串焼64号 RGK-64【業務用,リンナイ 下火式 ガス赤外線グリラー|焼物器・グリドル|厨房機器ガス赤外線グリラー (下火タイプ) 近赤外線と遠赤外線をバランスよく放射し、食材をしっかり焼き上げ串焼シリーズ串焼に最適な設置スペースを考慮し、奥行をコンパクトにしています。VERMICULARバーミキュラー 約28cm ウォルナット。商品型番/型式：RGK-61D(A)メーカー：リンナイ (Rinnai)外形寸法；幅606.5×奥行209.5×高さ216mm質量：7.5kgガス接続：[都市ガス] Φ9.5mmガス用ゴム管 [LPガス] Φ9.5mmガス用ゴム管ガス消費量：[都市ガス (13A) ] 2.44kW (2,100kcal/h) [LPガス] 2.52kW (0.18kg/h)有効焼面積：幅430×奥行140mm点火方法：圧電点火●備長炭に匹敵する赤外線バーナー「シュバンク」 白炭の最高級品である備長炭は炭化純度が高く、赤外線を多く放射し、不純物の燃焼による嫌な臭いや煙をほとんど出しません。柳包丁　10本。「シュバンク」バーナーは備長炭と同じ燃焼特徴を持ち、おいしさを逃さず焼き上げます。錦見鋳造 魔法のフライパン 28cm。●表面を焦がさず芯までしっかり火を通します 「シュバンク」から放出される赤外線の波長は2.8ミクロン。Joseph Joseph バンブーまな板 セット。これは最も水に吸収されやすい波長です。WMF PERFECT 圧力鍋 ステンレス。近赤外線と遠赤外線をバランスよく放射し、水分を含む食材の芯に向かって熱が浸透することで、表面が焦げ始める前に芯部が焼き上がります。【nekousa】ティファール　インジニオ・ネオ　フレンチブルー6点セット。●赤外線と輻射熱で加熱旨味を閉じ込め、焼きムラを最小限に 炎ではなく、赤外線とその熱線によって伝わる「輻射熱」で加熱します。バーミキュラ　フライパン　26cm。 旨味成分であるグルタミン酸ナトリウムを閉じ込め、焼きムラも最小限におさえます。刃渡り約30cmの牛刀。●コンパクト45シリーズ 省スペース化を実現45cmカウンターにも対応。クリステル鍋　L深鍋18cm。 狭いスペースにすっきり収まるので、中小店舗にも最適です。STAUB 10cm グレー。